符合爸妈的膳食方法有怎样,老人饮食需做

原标题:适合爸妈的饮食方法有哪些?

  一、不贪肉

适合爸妈的饮食方法有哪些?

“十不贪”——老年人长寿的饮食

文/熊苗营养师

人到中年,爸妈的身体健康牵动着我们每个做儿子的心。都希望辛劳一辈子的爸妈能够身体康健,颐养天年。怎么吃是个很重要的话题。今天熊苗老师给大家分享这10个饮食方法,爸妈辛苦了,这10条饮食保健方法请收好!

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关键“十不贪”是延缓衰老、抵抗疾病的关键,身体各项机能日益下降的老年人一定要遵守。老年人身体器官的功能日渐弱化,选择食物时尽量选择清淡、易消化的,为身体吸收营养创造一个良好的条件。在老年人的饮食中,应注意“十不贪”:

1、不贪肉

老年人若过多食用肉类食物,会引起营养失衡和新陈代谢紊乱,从而易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管疾病的防治。

2、不贪精

精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少,长期食用会减弱肠蠕动,因此,老年人应适当多吃些粗粮。

3、不贪硬

老年人胃肠的消化、吸收功能较弱,如果贪吃坚硬或未熟烂的食物,时间长了易患消化不良或胃病。

4、不贪快

老年人往往牙齿脱落不全,饮食贪快容易造成咀嚼不烂,从而增加胃肠负担,引起消化不良或胃肠不适。因此,老年人饮食时应注意细嚼慢咽,使食物充分磨碎,而且,由于咀嚼引起的反射,还会促使消化腺大量分泌腺液,有利于食物充分消化。

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5、不贪饱

老年人饮食七八分饱即可,如果长期贪多求饱,既会增加胃肠负担,也会诱发或加重心脑血管疾病,甚至发生猝死。

6、不贪酒

老年人长期贪杯饮酒不仅会使心肌变性,失去正常的弹性,还会加重心脏的负担,损害肝脏,引起血压升高等。

7、不贪咸

老年人摄入钠盐过多,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏疾病等。

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8、不贪甜

老年人食用过多的甜食,可造成机体的代谢功能紊乱,引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等,不利于身心健康。

9、不贪迟

老年人的三餐进食时间宜早不宜迟,这样有利于食物的消化和饭后休息,可以避免积食或发生低血糖。

10、不贪热

老年人的饮食宜温不宜烫。过烫的饮食容易烫伤口腔、食管和胃黏膜,时间长了还会引发食管癌和胃癌。

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老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。

二、不贪精

老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素
少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。

三、不贪硬

老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物,久而久之易得消化不良或胃病。

四、不贪快

老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。

五、不贪饱

老年人饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。

六、不贪酒

老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。同时,老人多饮酒,还易导致肝硬化。

七、不贪咸

老年人摄入的钠盐量太多,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。

八、不贪甜

老年人过多食甜食,会造成功能紊乱,引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发及消耗胰细胞,不利于身心保健。

九、不贪迟

三餐进食时间宜早不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免积食或低血糖。

十、不贪热

老年人饮食宜温不宜烫,因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热刺激,还易罹患胃癌、食道癌。

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